- Берем hldsupdatetool

Ставим. Запускаем hldsupdatetool.exe (./steam для linux). Проходит процедура проверки на обновление.
Далее снова стартуем hldsupdatetool, но уже с ключами:
hldsupdatetool.exe -command update -game cstrike -dir c:\hlds
Прошу заметить, что c:\hlds - это путь, куда будет установлен сервер. Начинается процесс загрузки. Процедура может занять довольно длительное время. Может возникнуть ошибка, что сервер не отвечает, или что-то в этом роде. В этой ситуации просто следует попробовать еще раз, но позже.

После загрузки, следует пропатчить сервер на nowon.
Как это сделать, читаем в этой теме. Для обладателей linux версии, советую читать внимательно, чтоб не возникало вопроса "Почему патч не проходит".
Далее при настройке сервер, не забываем добавиться в server.cfg параметр sv_lan 1. О настройке сервера, читаем ниже.

Настройка сервера.
Для настройки сервер используется конфигурационный файл server.cfg, который находится в \cstrike папке.
О всехcvar(именно так называются все значения в нем) я рассказывать не буду. Поищите в форуме или в документации.
Вот пример server.cfg:
(в нем я пометил основные значения)

code:
CODE
// Set the Host Name
hostname "My First CS Server" // Имя сервера.

// Set the rcon password
rcon_password "password" // Пароль для управления сервером через консоль клиента. Чтоб данная функция не работала, оставьте пустым - "".

// Server Logging
log on // включаем режим записи логов
mp_logdetail 3 // определяем детальность записи логов
mp_logmessages 1 // записывать сообщения

// Server Variables
cl_minmodels 0

mp_timelimit 30 // Время, которое отводим на карту. (мин)
mp_autokick 0
mp_autoteambalance 1 // Автоматический баланс комманд.
mp_c4timer 35 // Время таймера на бомбе. (сек)
mp_flashlight 1
mp_footsteps 1
mp_freezetime 2 // Время после которого стартует раунд. (сек)
mp_friendlyfire 1 // Включен режим попадания по своим.
mp_hostagepenalty 0
mp_limitteams 0
mp_tkpunish 0

mp_roundtime 2.5 // Длительность раунда. (мин)
mp_buytime 0.50 // Время на покупку. (сек)
mp_fadetoblack 0
mp_forcechasecam 0
mp_forcecamera 0
mp_kickpercent 100
mp_playerid 1
sv_airaccelerate 10
sv_airmove 1

sv_restartround 0
sv_maxspeed 320
sv_proxies 1
allow_spectators 3
mp_startmoney 800
mp_chattime 0
sv_allowupload 1
sv_voiceenable 1
sv_alltalk 0
sv_voicequality 4
sv_voicecodec voice_speex
pausable 0
decalfrequency 60
mp_falldamage 1

// cheat and fun modes
sv_aim 0
sv_cheats 0

// Set Rates
sv_maxrate 25000
sv_spectatormaxspeed 500
sv_maxspeed 320
sv_maxupdaterate 101
sv_minrate 2500
sv_minupdaterate 50
decalfrequency 60
sys_ticrate 10000

// Enable/Disable LAN mode
sv_lan 1 // Прошу заметить, если вы пропачили сервер, то этот параметр обязательный!

// Contact & Geo
sv_contact your@mail // Ваш EMail адрес.
sv_region 3

// Exec files on startup
exec banned.cfg
exec listip.cfg

Готово. Сервер настроен и готов к старту.

Запуск сервера CS 1.6
Запускается сервер следующей строкой:
hlds -console +sv_lan 1 -insecure -game cstrike -nomaster +maxplayers 21 +map de_dust +port 27015 +ip 255.255.255.255 +exec listip.cfg

Рассмотрим подробнее:
-console - сервер стартует в консольном режиме.
-game cstrike - запускать мод CS. (собственно за него и бьемся).
+maxplayers 21 - максимальное кол-во игроков, которое сервер будет принимать.
+map de_dust - сервер запуститься с карты de_dust.
+port 27015 - порт, который сервер будет слушать.
+ip 255.255.255.255 - тут вы должны написать IP, на котором будет сервер.